Bolachas de Manteiga Biológicas Garfa.

 

A Garfa é uma padaria no Porto, onde se faz pão artesanal através de levedação natural com ingredientes biológicos... E só precisam de três ingredientes, água, sal e as farinhas de moleiro. Na Garfa gostam de produzir pão com sabor de pão e acreditam que as coisas boas precisam de tempo e por essa razão o fermento que utilizam é natural, proveniente de massa mãe, fazendo com que as fermentações sejam mais lentas. As farinhas de trigo, espelta, centeio, alfarroba e arroz assim como todos os outros ingredientes utilizados, como por exemplo o azeite e as ervas aromáticas, são provenientes de agricultura biológica certifcada pela norma PT-BIO-03 AGRICULTURA EU.

Bolachas de Manteiga Biológicas Garfa

REF: BMBG
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