O GinT Heads & Tails 700ml é um gin português cuja receita não se conhece ao certo e por isso ser edição única e limitada. É um acumular de várias destilações e experiências da destilaria que foram cuidadosamente misturadas e depois redestiladas para extrair os aromas e sabores e que agora o Heads & Tails nos traz. Destilado 3 vezes em alambique de cobre estilo inglês mas fabricado em Portugal. Garrafa numerada com certificado assinado pelo master destiller.
 
Botânicos: zimbro, sementes de coentros, angélica, cássia, flor de sabugueiro, casca laranja, casca limão, noz moscada, cravinho, casca figueira, pimenta rosa, pimenta jamaica, cardamomo, baunilha, raiz de lírio.
 
Aroma: clássico zimbrado, complexo e seco;
Paladar: predominância do zimbro, noz moscada e casca de figueira;
Final: seco, zimbro e especiarias.
 
Como Servir?
Clássico: zest de limão e água tónica premium.
Alternativo: Pimenta-rosa ou Pimenta da Jamaica, zest de laranja e água tónica premium.