O Salsichão Fino Porco Ibérico Casa Porco Preto 180g éé um enchido regional alentejano de carne de porco preto, iguaria apreciada pelos consumidores mais exigentes.
Produto regional português, Enchidos Alentejanos da Casa do Porco Preto de Barrancos fazem parte da história da gastronomia e cozinha tradicional portuguesa na confecção de Feijoadas, Tripas, Cozido à Portuguesa ou simplesmente como petisco ou tapas, é presença obrigatória em tábuas de enchidos para partilhar com amigos ou familiares. Excelente opção para preparar sanduiches de rápida e fácil preparação.
Obtido a partir de carne selecionada de Porco Ibérico sujeito a cura controlada em câmara refrigerada, sem fumagem, terminando em salas de cura natural. Tempo de Cura: Aproximadamente 3 a 4 semanas. Conservar em local seco e fresco.
Utilização do produto: Abrir a embalagem 15 minutos antes de consumir o produto. Deve ser servido às rodelas finas e servido à temperatura ambiente. Tripa não comestível.
Carne de Porco Ibérico (92,5%), Vinho (sulfitos), Sal, Dextrose, Dextrina, Pimenta Branca Moída, Noz Moscada, Antioxidantes: Ácido Ascórbico (E-300) e Ascorbato de sódio (E-301) e Conservantes: Nitrato de Potássio (E-252) e Nitrito de Sódio (E-250).
Este produto não contém OGM.
Salsichão Fino Porco Ibérico Casa Porco Preto 180g
Porção por 100 g:
Energia: 1998 kJ / 482 kcal
Lípidos: 42 g
Saturados: 19 g
Hidratos de carbono: 2,5 g
Açúcares: <0,5 g
Fibra: 1,0 g
Proteínas: 25 g
Sal: 4,92 g
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O preço indicado inclui IVA de 23%.