Caixa de 6 Garrafas 75cl. O Vinho Tinto Merlot Filipe Palhoça 75cl é produzido a partir da casta Merlot dos solos arenosos da região do Poceirão, Península de Setúbal. Vindima em final de Setembro Fermentação a 25-26ºC, com desengace total e maceração peculiar suave e prolongada em Ganimede de Inox. Estagiou cerca de 8 meses em barricas de Carvalho Francês.
Deverá consumir este vinho entre os 16-18ºC.
Vinho Tinto Merlot Filipe Palhoça 75cl x 6
REGIÃO: Poceirão, Palmela, Setúbal
ENOLOGIA: Jaime Quendera
VITICULTURA: Filipe Palhoça
CASTAS: Merlot (100%)
CLASSIFICAÇÃO: Vinho Regional Península de Setúbal
ÁLCOOL: 14,0% vol.
ACIDEZ TOTAL: 5,27g/l de ácido tartárico
pH: 3,43
NOTA DE PROVA: Apresenta-se como um vinho intenso, equilibrado e com ligeiras notas a cereja, não desfazendo o seu aroma típico a pimento e aromas a especiarias doces.
HARMONIZAÇÃO: Dado à sua tipicidade, acompanha queijos, pratos carnes vermelhas e caça.
O preço indicado inclui IVA de 13%.