Caja de 6 botellas del Vino Blanco Alentejo Jornas, procedente de 31,3 hectáreas de viñas de la Herdade das Serras en Reguengos de Monzaras, plantadas en suelos esquitosos, esclavizantes y duros. Antiguamente una cultura secana, la región tiene un clima seco con baja pluviosidad, donde la influencia de vientos calurosos, en el pico del verano, crean pequeños remolinos por la viña, que recuerda a un ambiente caluroso, casi africano.
 
Vinificación: Las uvas seleccionas son cogidas à la mano hasta pequeñas cajas, aplastadas y prensadas en un curto espacio de tiempo, seguido de un procesamiento de decantación de 60 horas, la fermentación alcohólica se procede durante 18 días a 12ºC en pequeños depósitos de acero inoxidable. Después de embotellado el vino sufre un envejecimiento de 3 meses.