The Iberian Pork Reserve Cure 18 Mesi Disossato Palette 2kg-3Kg, è un prosciutto Portoghese, ottenuto da Mano di Maiale Iberica, stagionato e affinamento in cantina, quindi disossato.
I prosciutti di maiale nero o iberico sono una prelibatezza apprezzata dai consumatori più esigenti. Il prodotto regionale portoghese di Casa do Porco Preto de Barrancos è un ottimo spuntino o tapa, è una presenza obbligatoria sulle salsicce da condividere con amici o familiari. Ottima opzione per preparare panini facili e veloci e il più apprezzato è il panino al prosciutto con formaggio burro.
Tempo di guarigione: maggiore di 18 mesi. Aroma - Intenso, curato, persistente; Consistenza - untuosità del grasso; Aspetto - Rubino marmorizzato e lucente. grasso bianco/madreperla; Sapore - leggermente salato e leggermente acido.
Aprire la confezione 15 minuti prima di consumare il prodotto. Va consumato a fette molto sottili ea temperatura ambiente.
Mani di suino iberico (97%), sale e conservanti: nitrato di potassio e nitrito di sodio (E-252 e E-250).
Questo prodotto non contiene OGM e allergeni
Tavolozza Iberica Riserva Di Maiale Cure 18 Mesi Disossato 2kg-3Kg
Porzione per 100 g:
Energia: 1322 kJ / 321 kcal
Lipidi: 23 g
di cui Saturi: 8,5 g
Carboidrati: 0,9 g
di cui Zuccheri: < 0,5 g
Fibra: 1,0 g
Proteine: 31 g
Sale: 6,08 g
Prima di consumare un prodotto alimentare, si consiglia di leggere gli ingredienti, le raccomandazioni per l'uso, la conservazione e altro forniti dal fornitore del prodotto. .
Il prezzo indicato è comprensivo di IVA al 23%.