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The Iberian Pork Reserve Cure 18 Mesi Disossato Palette 2kg-3Kg, è un prosciutto  Portoghese, ottenuto da Mano di Maiale Iberica, stagionato  e affinamento in cantina, quindi disossato.

 

I prosciutti di maiale nero o iberico sono una prelibatezza apprezzata dai consumatori più esigenti. Il prodotto regionale portoghese di Casa do Porco Preto de Barrancos è un ottimo spuntino o tapa, è una presenza obbligatoria sulle salsicce da condividere con amici o familiari. Ottima opzione per preparare panini facili e veloci e il più apprezzato è il panino al prosciutto con formaggio burro.

 

Tempo di guarigione: maggiore di 18  mesi.  Aroma - Intenso, curato, persistente; Consistenza - untuosità del grasso; Aspetto - Rubino marmorizzato e lucente. grasso bianco/madreperla; Sapore - leggermente salato e leggermente acido.

 

Aprire la confezione 15 minuti prima di consumare il prodotto. Va consumato a fette molto sottili ea temperatura ambiente.

 

Mani di suino iberico (97%), sale e conservanti: nitrato di potassio e nitrito di sodio (E-252 e E-250).

 

Questo prodotto non contiene OGM e allergeni

Tavolozza Iberica Riserva Di Maiale Cure 18 Mesi Disossato 2kg-3Kg

SKU: PPISO18M
189,00 €Prezzo
  • Porzione per 100 g:

    Energia: 1322 kJ / 321 kcal

    Lipidi:  23 g

    di cui  Saturi: 8,5 g

    Carboidrati: 0,9 g

    di cui  Zuccheri: < 0,5 g

    Fibra: 1,0 g

    Proteine: 31 g

    Sale: 6,08 g

     

    Prima di consumare un prodotto alimentare, si consiglia di leggere gli ingredienti, le raccomandazioni per l'uso, la conservazione e altro forniti dal fornitore del prodotto. .

  • Il prezzo indicato è comprensivo di IVA al 23%.

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