一盒6瓶 阿连特茹红葡萄酒 Jornas DOC，来自 31.3 公顷 Herdade do Monte das Serras 位于 Reguengos de Monsaraz 的葡萄园， 种植在片岩、奴隶和坚硬的地形上。该地区曾经是旱地文化， 它气候干燥，降雨量少，在盛夏时热风的影响下，葡萄藤间形成小漩涡，让人联想到温暖的、几乎是非洲的气氛。
 
酿造：15公斤装箱手工采摘。仔细挑选葡萄后，将葡萄串去梗并压碎。酒精发酵在不锈钢大桶中于 24ºC 进行 6 天；随后进行苹果乳酸发酵。葡萄酒在不锈钢大桶中陈酿，然后装瓶后在瓶中陈酿 3 个月。