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Le Vin Blanc Douro 100 Hectares Colheita 75cl est produit avec des raisins provenant de la Quinta do Couraceiro, dont les vignobles sont plantés entre 400 et 550 mètres de hauteur, dans la fraîcheur de la Serra de São Domingos dans le village de Valdigem, commune de Lamego.

 

Sélection des raisins à la coupe et transport en caisses de 20 kg directement à la cave où commence la vinification, fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée.

 

Les vins 100 Hectares, nom provient des vignobles des fermes appartenant aux frères André et Filipe Brás. Ces vins, sont des vins familiaux, produits avec la sueur quotidienne de ceux qui travaillent pour obtenir un résultat final d'excellence. Cette famillea une énorme passion pour la région du Douro - et a réalisé des investissements lourds dans l'achat et la rénovation de propriétés dans la sous-région du Douro - Baixo Corgo. Les fermes sont à l'origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement à partir de raisins provenant de leurs propriétés, un élément qui est au cœur de la philosophie de production de la famille, car le devoir de transmettre l'héritage de génération en génération, est un sentiment qui est ancré depuis les années 1970. La philosophie de ces producteurs est la suivante : "La terre ne nous a pas été donnée par nos parents, mais prêtée par nos enfants". Savourez ces véritables nectars de raisin sous forme liquide.

Vin Blanc Douro 100 Hectares Colheita 75cl x 6

SKU : VBD100HC75CL
46,50 €Prix
  • RÉGION: Douro

    OENOLOGIE: Francisco Montenegro

    VITICULTURE: André Brás et Filipe Brás

    CÉPAGES: Arinto, Côdega do Larinho, Folgazão, Gouveio, Rabigato, Viosinho

    DEGRÉ D'ALCOOL: 13,5%

    ACIDITÉ TOTALE: 5,1g/l d'acide tartrique

    pH: 3,44

     

    NOTE DE DÉGUSTATION: Ce vin a une couleur citrine et un arôme floral avec des touches minérales, avec une harmonie et un équilibre en bouche, il est frais et enveloppant avec une excellente finale persistante.

     

    HARMONISATION: Parfait pour accompagner les salades, les fruits de mer, les poissons grillés, le sushi ou les fromages à pâte molle ou onctueux.

  • Le prix indiqué comprend une TVA de 13%.

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