Caixa de 3 garrafas do Espumante Bruto Sussurro, proveniente de 31,3 hectares de vinhas da Herdade do Monte das Serras em Reguengos de Monsaraz, plantadas em terreno xistoso, escravo e duro. Outrora cultura de sequeiro, a região tem um clima seco com baixa pluviosidade, onde a influência de ventos quentes, no pico do estio, ensejam pequenos redemoinhos por entre a vinha, fazendo lembrar um ambiente quente, quase africano.

 

Vinificação: Após cuidada e vigiada maturação, as uvas selecionadas, são colhidas à mão para pequenas caixas, desengoçadas e maceradas pelo frio durante 6 horas, seguida de prensagem, decantação e fermentação a 10ºc em pequenos depósitos inox durante 20 dias, de forma a enaltecer todo o aroma das castas utilizadas. Estágio de 3 meses em garrafa após enchimento.

Espumante Bruto Sussurro 75cl x 3

REF: VESBSA75
31,35 € Preço normal
28,22 €Preço promocional
9,41 € por 75 centilitros
  • REGIÃO: Alentejo, Reguengos Monsaraz

    ENOLOGIA: Winelords (Eng. Daniel Costa)

    VITICULTURA: João Gomes e Eng. João Maria Murteira (Ateva)

    CASTAS: Antão Vaz..

    ÁLCOOL: 12,2% vol.

    ACIDEZ TOTAL: 6,1g/l de ácido tartárico

    pH: 3,24

     

    NOTA DE PROVA: Este vinho apresenta cor citrina. Aroma subtil com notas de frutos secos e ligeira tosta. A bolha revela qualidade, pequena, fina e persistente. Complexo e equilibrado na boca, acidez bem integrada no conjunto a provocar sensações únicas.

     

    HARMONIZAÇÃO: Acompanha na perfeição peixe grelhado, marisco e carnes brancas.

  • O preço indicado tem o IVA Incluído de 23%.

RateMauSatisfazBomMuito BomExcelenteRate
Contacto Telefónico Lamiré Gourmet

Pagamentos Seguros por Stripe

livro-reclamacoes
  • Lamiré Gourmet
  • lamiregourmet.shop
  • Lamiré Gourmet
  • Lamiré Gourmet

 Todos os direitos reservados © 2020 by Lamiré Gourmet ®