A Paleta Porco Ibérico Reserva Cura 18 Meses Sem Osso 2kg-3Kg, é um presunto português, obtido a partir de Mão de Porco Ibérico, cura natural e envelhecimento em cave, posteriormente desossado.
Os presuntos de porco preto ou porco ibérico são uma iguaria apreciada pelos consumidores mais exigentes. Produto regional português da Casa do Porco Preto de Barrancos é um excelente petisco ou tapa, é presença obrigatória em tábuas de enchidos para partilhar com amigos ou familiares. Excelente opção para preparar sanduiches de rápida e fácil preparação e a mais apreciada é a sanduiche de presunto com queijo amanteigado.
Tempo de Cura: Superior a 18 meses. Aroma - Intenso, curado, persistente; Textura - untuosidade de gordura; Aspecto - marmoreado ruby e brilhante. Gordura branco/nacarada; Sabor - pouco salgado e ligeiramente acidulado.
Abrir a embalagem 15 minutos antes de consumir o produto. Deve ser consumido às fatias muito finas e à temperatura ambiente.
Mãos de Porco Ibérico (97%), Sal e conservantes: Nitrato de potássio e Nitrito de Sódio (E-252 e E-250).
Este produto não contém OGM e Alergénios
Paleta Porco Ibérico Reserva Cura 18 Meses Sem Osso 2kg-3Kg
Porção por 100 g:
Energia: 1322 kJ / 321 kcal
Lípidos: 23 g
dos quais Saturados: 8,5 g
Hidratos de carbono: 0,9 g
dos quais Açúcares: < 0,5 g
Fibra: 1,0 g
Proteínas: 31 g
Sal: 6,08 g
Antes de consumir um produto alimentício, recomendamos a leitura dos ingredientes, recomendações de uso, conservação e outras facultadas pelo fornecedor do produto.Não nos responsabilizamos por eventuais divergências entre a informação facultada do produto no nosso sítio e a que figura fisicamente declarada no próprio produto.
O preço indicado inclui IVA de 23%.